真空乳化机工作原理操作过程

　　真空乳化机应用十分广泛，具有快速均质乳化、加热、冷却和真空脱气、出料等功能。 具有均质乳化效果好，生产卫生条件好、热性能高、清洗方便、电器控制可靠、运行稳定、操作维护方便、劳动强度低等优点。 是生产奶油、奶油、蜜类、化妆品的理想设备。 那么，让我们来看看真空乳化机工作原理操作过程。

　　真空乳化机的工作原理：

　　材料可先用真空乳化机预热、搅拌，然后通过输送管路在真空状态下直接吸入真空乳化机内。 材料在真空乳化机内通过锅内搅拌的聚四氟乙烯刮板，相继形成新的界面，经过框式搅拌机及其反向搅拌的叶片剪切压缩、折叠，搅拌、混合后流至真空乳化机下的均化器，高速旋转的转子与定子之间材料的微粒化、乳化混合、调配分散等可以在短时间内完成。 由于真空乳化机内处于真空状态，因此材料在搅拌过程中产生的气泡会立即被去除。 均质后抬起锅盖，按下倾倒按钮开关，即可将真空乳化机内的物料排出锅外容器内。 真空乳化机及水油锅加热温度用控制面板上的温度控制装置显示设置; 均质搅拌和搅拌桨可以分别使用; 也可以同时使用; 均匀搅拌时间的长度可通过材料属性由用户掌握，并通过控制面板进行调整。 工作结束后打开淋浴球阀清洗真空乳化机。

　　真空乳化机的操作步骤/方法

　　1、接通电源，注意电源对齐，接地可靠，打开总电源开关，电源指示灯点亮。正确连接均质锅的各配管。

　　2、抽真空作业前，检查锅盖是否与锅盖贴平，锅口、料口盖等是否盖实，密封是否可靠。 关闭锅盖上关闭各阀口，打开真空乳化机真空阀，打开真空泵抽真空，达到要求后关闭真空泵，同时关闭真空阀。

　　3、均质切削、刮板搅拌：下料后分别开启相应控制。

　　4、控制均化器运行及刮板搅拌运行关闭。 搅拌开始前也点动，检查是否有搅拌刮壁异常，有时应立即排除。

　　5、真空泵可在真空乳化机密封情况下开始运行。 特别是需要开放大气启动泵的情况下。

　　6、真空泵严禁无工作液运行。 泵运转时请勿堵塞排气口。

　　7、定期检查各零件及轴承内的润滑油及油脂，及时更换干净的润滑油及油脂。

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