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均质乳化机比胶体磨的研磨细化效果要高

均质乳化机比胶体磨的研磨细化效果要高

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【摘要】:
均质乳化机与胶体磨都是一种通过研磨物料达到均质目的,得到高品质的物料,在食品、医药、化工等行业都得到了广泛应用。但是这两种设备的工艺性能与应用范围有哪些不同呢?大家在选择时该选择哪一种呢?下面小编为大家详细介绍下均质乳化机与胶体磨的区别,希望能给大家带来一些帮助。  高剪切涣散乳化就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的接连相(通常液体)的进程。而在通常情况下
    均质乳化机与胶体磨都是一种通过研磨物料达到均质目的,得到高品质的物料,在食品、医药、化工等行业都得到了广泛应用。但是这两种设备的工艺性能与应用范围有哪些不同呢?大家在选择时该选择哪一种呢?下面小编为大家详细介绍下均质乳化机与胶体磨的区别,希望能给大家带来一些帮助。
    高剪切涣散乳化就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的接连相(通常液体)的进程。而在通常情 况下各个相是互不相溶的。当外部能量输入时,两种物料重组成为均一相。因为转子高速旋转所发生的高切线速度和高频机械效应带来的微弱动能,使物料在定、转子狭隘的空隙中遭到激烈的机械及液力剪切、离心揉捏、液层冲突、撞击撕裂和湍流等归纳效果,构成悬浮液(固/液),乳液(液体/液体)和泡沫(气体/液体)。从而使不相溶的固相、液相、气相在相应老练工艺和适量添加剂的共同效果下,瞬间均匀精密的涣散乳化,经过高频的循环往复,终究得到安稳的高品质产品。