真空乳化机的剪切效果的强弱直接影响到终究细度

真空乳化机的剪切效果的强弱直接影响到终究细度，经过剖析，主要与刀刃锋利程度，硬度，转定子空隙，切割的两刀口的相对运动速度及答应经过的粒径等有关，一般情况下，刀刃锋利程度、硬度、转定子空隙及答应经过的粒径基本已定型或不想改变了，那么刀口的相对运动速度便是最有影响的要素，表现为转子的圆周线速度，该线速度高，则对径向活动的流体的切割或撞击的密度就高，因此细化效果就强，反之亦然。但该线速度不是越大越好的，当到达很高值时，有构成阻挡活动的趋势，因此流量变得很小，而发热很高，有些物料反过来又会聚集，使结果并不抱负。

　　那么平常咱们说的搅拌转速是否便是剪切速度呢?速度分为角速度和线速度，剪切速度当然是指线速度，线速度=角速度×直径×π，所以为什么工业生产用的真空乳化机的转速一般只有 2900rpm 或许 1440rpm，而试验室真空乳化机转速有 12000rpm 或 280000rpm之高，便是考虑了直径的要素，从而使两者剪切线速度接近，终究的效果也就接近了。

　　从另一个角度来看，试验室设备结构灵巧，因此转定子的物理尺度较小，直径必然就小，为了弥补因直径小对线速度的负面影响，必然要提高转的角速度，由此就构成了试验仪器的“高转速”了。从以上能够看出，真空乳化机的转速是要与实际处理量联合考虑的，但是居于现有加工水平及生产经济性，18.5KW 以下的常选用 2 极电机的2900rpm 转速，而 22KW 到 55KW 一般为 4 极电机的 1450rpm，超过 75KW 就能够考虑 6 极电机的 960rpm 了。