真空乳化罐如何操作

　　真空乳化罐是奶油类产品广泛应用的生产设备。真空乳化罐以提取真空的方式工作，在搅拌过程中泡沫不再混合，细菌污染、氧化性、外观不光滑等，使产品富有光泽、细腻、延展性好，那么，下面一起了解下真空乳化罐如何操作吧!

　　真空乳化罐在生产作业中有以下步骤。

　　1.确保每个开关和阀门都在原来的位置。

　　2.确保均匀性部分、搅拌器、刮刀等旋转部位安全牢固。

　　3.检查电源电压、仪表、说明等是否正常。

　　4.检查加热的中间层是否有水，面值低于加热棒时不要打开电源。

　　5.打开电源开关，检查仪表是否正常。

　　6.操作要投入材料，加热要同时搅拌。

　　7.只有罐子里有足够的材料时，才打开乳化罐，同时搅拌。搅拌速度要从0开始向上调节，调整到所需的速度。

　　8.如果在运行过程中发现均质机故障，应迅速关闭电源，拆卸检修。打开真空系统时，首先打开真空控制开关，然后打开真空管阀门。关闭时先关闭真空管理阀，然后关闭电源，从声压0.05mpa到0.06mpa打开时，打开供应阀吸收70%，吸油后吸收30%的水。另外，为了防止杂物进入乳化罐，经常检查过滤网是否完整，以确保均匀器正常工作。乳化罐内真空度不能太高，一般保持在0.05mpa到0.06mpa之间，防止水沸腾。

　　9.真空乳化罐业务有专业人员，人离开机器停下来。

　　10.停机时间首先将转速调整为零。再次按“停止搅拌”按钮。

　　11.关闭电源开关，确保每个阀门关闭，打开真空排气阀。

　　12.排出半成品后，用温水清洗罐子里的残留物，使罐子里保持干净。

　　13.马达和泵润滑且容易变硬的大部位。

　　14.每次作业后，应做好设备运行状态记录和定期维护记录。

　　乳化罐利用机械力将一种或多种物质溶解在原来不溶解的其他液体中，形成具有稳定乳化液的设备。乳化罐可以应用于很多行业的生产需求，从化妆品、药品、化学产业、食品产业等方面可以看到油画罐设备的运用。

　　以上介绍的就是真空乳化罐如何操作，如需了解更多，可随时联系我们!