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乳化机厂家跟大家说说乳化机的原理及影响其乳化效果的因素


发布时间:

2022-11-02

乳化机厂家跟大家说说乳化机的原理及影响其乳化效果的因素。 真空乳化机的工作原理:   乳化机厂家说,物料、油、水加热搅拌混合后,被真空泵吸入乳化锅,均质锅内的搅拌桨和聚四氟乙烯刮刀一直搅动锅状,将壁上的粘料扫走,使刮下的物料不断产生新的界面。

  乳化机厂家跟大家说说乳化机的原理及影响其乳化效果的因素。

乳化机厂家跟大家说说乳化机的原理及影响其乳化效果的因素

 真空乳化机的工作原理:

  乳化机厂家说,物料、油、水加热搅拌混合后,被真空泵吸入乳化锅,均质锅内的搅拌桨和聚四氟乙烯刮刀一直搅动锅状,将壁上的粘料扫走,使刮下的物料不断产生新的界面。经过搅拌叶片的剪切、压缩和折叠后,混合并向下流向均质机,物料在高速旋转的均质机转子和定子之间受到强烈的剪切、冲击和混沌。迅速破碎成200m~2m  ~ 2 m的颗粒。由于乳化锅处于真空状态,物料搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。

  真空乳化机主要由预处理锅、主锅、真空泵、液压和电气控制系统组成。锅和油盘中的物料充分溶解后,真空吸入主锅进行混合、均质、乳化。乳化机生产后进行清洗,这样既能保持定子和转子的工作效率,又能保护乳化机的密封。必要时,在外围附近设计安装一套清洗循环装置。乳化机确认机封冷却水接通后,启动电机。反复要求运行前电机的转向应与主轴的转向标志一致。禁止反转。如果轴在运行过程中出现液体泄漏,在停机后调整机器密封的压力。

  哪些因素可能影响真空乳化机的乳化效果?乳化机厂家下面带大家去看看。

  1.搅拌速

  乳化设备对乳化的影响很大,其中之一就是搅拌速度对乳化的影响。适度的搅拌速度是为了使油相与水相充分混合。如果搅拌速度太低,显然达不到充分混合的目的。但如果搅拌速度过高,会将气泡带入体系,使其成为三相体系,使乳液不稳定。

  2.乳化时间

  乳化时间明显影响乳状液的质量,乳化时间的确定取决于油相和水相的体积比、两相和生成的乳状液的粘度、乳化剂的种类和用量、乳化温度。但乳化时间的长短是为了使体系充分乳化,这与乳化设备的效率密切相关。可以根据经验和实验来确定。比如用均质机(3000转/分)乳化只需要3-10分钟。

  3.温度

乳化温度对乳化有很大影响,但没有严格限制。如果油和水是液体,可以在室温下通过搅拌实现乳化。通常,乳化温度取决于包含在两相中的高熔点物质的熔点,以及乳化剂的类型和油相和水相的溶解度。我们是乳化机厂家,更多相关内容大家可以联系我们。