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发酵罐

所属分类:

发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。 能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。

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产品描述

※ 设备特点 ※
 
     
  发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。  
   
 

※ 结构特性 ※

 

  • 可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。
  • 按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低
  • 适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。
  • 内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合"cGMP"等规范要求。

 

 

※ 主要部件 ※

 

  • 罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染)
  • 罐体当中有搅拌桨,用于发酵过程当中不停的搅拌
  • 底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气
  • 罐体的顶盘上有控制传感器,最常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。

 

 

※ 主要技术参数 ※
 
     
 
 

 

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